更新日期:2011年4月18日

　　雪茄与美酒两者交融品味，完美联系，到底有何种奇特的魅力？作为一个十分酷爱雪茄和美酒的你，信任必定对它们两者有十分激烈的好奇心了。如何将雪茄与各种甘旨的名酒相溶，才品味最耐人寻味的滋味呢？

　　雪茄是烈焰，美酒是柔情！经由雪茄的迷雾和美酒的波涛，你才干走进男子的灵魂深处。

　　大卫杜夫雪茄上一任CEO恩斯特·施奈德从前说过：“一位真实的鉴赏家对雪茄的酷爱，好像他对音乐、美酒以及日子的酷爱。”
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　　所以，上海就有一家名叫“CJW”的酒吧，C代表Cigar（雪茄），J代表Jazz（爵士）、W代表Wine（葡萄酒）。点着一支哈瓦那雪茄，放上一曲蓝调爵士，再来一杯波尔多红酒，也许是许多男子愿望中的地狱了。雪茄是烈焰，美酒是柔情！经由雪茄的迷雾和美酒的波涛，你才干走进男子的灵魂深处。

　　依照传统，雪茄的经典调配是朗姆酒、威士忌、白兰地、波特酒以及咖啡，但勇于测验的男子也喜爱来一杯红酒或香槟，不断拓宽享用的境地。在理论上，浓郁的雪茄宜配浓郁的红酒，柔软的雪茄可配浓艳的香槟。当然，也有人喜爱打破成规，积极探索新的味觉体会，比如在好莱坞比弗利山庄雪茄沙龙的“香槟与雪茄的假期派对”调配计划中，就给雄壮的阿图罗·富恩特“Opus X”雪茄调配娇柔的“巴黎之花”香槟，理由十分浪漫：“‘巴黎之花’香槟洋溢着性感的女性味儿，‘Opus X’雪茄则宣布男子汉般的吼怒，二者的联系会产生爱的快感。”

　　不过，一支雪茄需求消耗的时刻比较长，即便中等尺度的Corona类型，最少也需求一节高中数学课的时刻才干抽完。而世界上最贵重的雪茄——高希霸40周年纪念版Behike（发行4000支），其烟身长达192毫米，环径为52（约合直径20.64毫米），分量也有20多克，差不多需求快到两个小时才干进入结尾，一杯酒哪够抵挡？而且，在雪茄的焚烧过程中，不一样期间会出现不一样的味觉体会，一种酒也太单调了。

　　却说伦敦兰斯伯瑞酒店图书馆酒吧司理朱塞佩·若，曾在2008年8月的一个难忘的夜晚，抽过一支编号为“3564”的Behike，他给这支其时在酒吧标价高达1500英镑的雪茄调配了三种美酒，计划是：开始的三分之一段调配1995年库克安邦内香槟，中心的三分之一段调配1982年玛歌酒庄红酒，最终的三分之一段调配1953年麦卡伦原桶单一麦芽威士忌。跟着雪茄的滋味越来越杂乱、口感越来越强烈，酒的力度也按部就班。

　　大卫杜夫的多米尼加雪茄制造商Hendrick Kelner上一年还推出一款名叫“二级酒庄”的雪茄，雪茄盒选用波尔多圣朱利安村一些二级酒庄筛选的橡木桶桶材加工制造，为的是将橡木桶留传的酒香融入雪茄，原理相似苏格兰威士忌盛行把原酒转移到雪利酒、波特酒、贵腐酒或波尔多红酒的旧橡木桶进行的“换桶陈酿”。

　　另据雅典大学两位医学家在2003年欧洲心脏病学会年会上宣布的研究报告称，吸烟的一起，饮用250毫升红酒可减缓一支卷烟对心血管体系的危害，由于红酒中的“多酚”可阻挠“内皮素-1”的生成。正如享年90岁的丘吉尔从前回敬自称“既不喝酒，也不抽烟，睡觉足够，所以100%健康”的蒙哥马利将军：“我睡觉很少，喝酒许多，而且一支接一支地抽雪茄，这即是我为何200%健康。”