给父亲的雪茄配上上品好酒
未知 2017-10-17 11:33 阅读：次
2009年06月24日来源： 这一刻也许会是父亲节这天你安排的最华丽而隆重的味觉邂逅：单一麦芽威士忌这一最纯净极致的威士忌品种，遇上馥郁优雅的雪茄，这种迷人的搭配被认为是劳斯
2009年06月24日来源：
这一刻也许会是父亲节这天你安排的最华丽而隆重的味觉邂逅：单一麦芽威士忌这一最纯净极致的威士忌品种，遇上馥郁优雅的雪茄，这种迷人的搭配被认为是“劳斯莱斯级别”的，虽说其中的学问被调侃为“喝了晕，看了更晕”，但你又怎会因此错过如此极品男人味？
据说丘吉尔喝的第一杯威士忌是从早上8时30分开始的，在他的早餐单里，威士忌和雪茄都在列，为此在广州以他的名字命名的雪茄酒吧里，有在本地中品种最丰富的威士忌以及市面难寻的限量版雪茄，在一个懒洋洋的下午，我们的味觉体验在这里起航。
为什么说单一麦芽威士忌跟雪茄是绝配？其实雪茄虽娇贵，却是左右逢源，干邑、波特酒、朗姆酒与它都是好搭档。而单一麦芽威士忌既拥有朗姆酒的柔顺、波特酒的浓郁、干邑的高贵，且更富有层次感及变化性，因此搭配更为特别和细腻。
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）是指由一家酿酒厂采用同一批大麦发酵酿制而成的威士忌，区别于原酒来自两家或更多的酒厂并经过调配的“调和麦芽威士忌(Vatted Malt Whisky)”，它能呈现出更极致的口味和丰富的区域特色，为此特别受威士忌迷的追捧。侍酒师Bruce是个超级威士忌迷，挑选的威士忌绝大部分都落在苏格兰这片热土上——苏格兰拥有全世界最多元的威士忌产区与世界上最多的蒸馏场，集万千宠爱于一身也是很自然的事。苏格兰的威士忌主要产区通常分为：高地区(Highland)、低地区(Lowland)、斯佩赛区(Speyside)和爱雷岛区(Islay)等，每一个产区都有自己独特的风格。除此之外，Bruce还特别选择了一款来自日本的酒，除了因为其风格被认为与苏格兰威士忌最接近之外，它还不失为亚洲人口味的入门之选。
为什么说单一麦芽威士忌跟雪茄是绝配？其实雪茄虽娇贵，却是左右逢源，干邑、波特酒、朗姆酒与它都是好搭档。而单一麦芽威士忌既拥有朗姆酒的柔顺、波特酒的浓郁、干邑的高贵，且更富有层次感及变化性，因此搭配更为特别和细腻。
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）是指由一家酿酒厂采用同一批大麦发酵酿制而成的威士忌，区别于原酒来自两家或更多的酒厂并经过调配的“调和麦芽威士忌(Vatted Malt Whisky)”，它能呈现出更极致的口味和丰富的区域特色，为此特别受威士忌迷的追捧。侍酒师Bruce是个超级威士忌迷，挑选的威士忌绝大部分都落在苏格兰这片热土上——苏格兰拥有全世界最多元的威士忌产区与世界上最多的蒸馏场，集万千宠爱于一身也是很自然的事。苏格兰的威士忌主要产区通常分为：高地区(Highland)、低地区(Lowland)、斯佩赛区(Speyside)和爱雷岛区(Islay)等，每一个产区都有自己独特的风格。除此之外，Bruce还特别选择了一款来自日本的酒，除了因为其风格被认为与苏格兰威士忌最接近之外，它还不失为亚洲人口味的入门之选。
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