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雪茄烟漫谈

未知 2017-11-23 11:02 阅读:

2012年08月06日来源: 1924年的秋天,诗人徐志摩从柏林回到上海,与诺贝尔文学奖得主泰戈尔共品雪茄烟,泰戈尔问徐志摩:Do you have a name for cigar in Chinese?徐志摩回答:Cigar之燃灰白如
 
2012年08月06日来源:
 

  1924年的秋天,诗人徐志摩从柏林回到上海,与诺贝尔文学奖得主泰戈尔共品雪茄烟,泰戈尔问徐志摩:“Do you have a name for cigar in Chinese?”徐志摩回答:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷入茄,就叫雪茄烟吧!”自此,“雪茄烟”一词正式进入国人的词典。

  雪茄烟的历史

  历史上最早的雪茄烟可以追溯到古代的玛雅时代,最早在古巴的印第安人种雪茄烟烟叶就是用来治病、驱魔、祭神的。1492年哥伦布将雪茄烟带回欧洲,献给了西班牙国王,雪茄烟由此开始迅速传遍欧洲。雪茄烟流传到欧洲之后,最早抽雪茄烟的欧洲人都是些标新立异的富人,因此也铸就了雪茄烟豪华典雅的经典特征。时至今日,雪茄烟更是成为身份和品位的象征,吸雪茄烟与其说是一种习惯,倒不如说是表达一种风格。

  雪茄烟的产地

  古巴有着世界上最好的雪茄烟原料,主要生产烟草的区域是Pinar del Rio省的Vuelta Abajo地区,位处古巴的西部。

  多米尼加共和国是一流雪茄烟烟叶的另一个主要生产地,主要烟草种植地区在Cibao河谷地区,位处圣地亚哥附近,现在多米尼加共和国提供了美国一半以上的烟草原料及雪茄烟。

  洪都拉斯生产高质量古巴种子和康涅狄格种子(Connecticut)烟草,以浓烈、辣味和芳香闻名。

  在我国本土也有雪茄烟烟叶的生产和种植,四川什邡是国内较为优良的雪茄烟种植产区。

  雪茄烟制作

  雪茄烟制造从种植、收割、发酵、制造、陈年到出厂,共需五六年。每一个过程都要一丝不苟,制造师除了精湛的技术外,更需要大量人力作为后盾,丝毫不能懈怠。据统计,一支手工雪茄烟在上市前,从播种到制成至少得经历222个不同阶段,经过发酵之后,雪茄烟烟叶中无论酸度、焦油还是尼古丁的含量都比卷烟低得多,因此抽吸起来口感更好。工人们的细心和专业程度不仅会影响到雪茄烟的最终外观,也会影响它的燃烧状况和口感。此外,手工雪茄烟还为它添加了一个非常有意思的定语:全世界没有两支完全一样的雪茄烟。

  雪茄烟的结构

  雪茄烟的整体结构,不是很复杂,把一支完整的雪茄烟解剖开,里面只有三个部分:茄芯、茄套和茄衣,但是这三个部分在卷制上需要非常娴熟的技术。

  雪茄烟的茄衣由半张烟叶卷缠雪茄烟烟体而成的。茄芯也就是雪茄烟的中心层,卷得太紧雪茄烟抽不动,卷的太松雪茄烟燃烧太快,适度的茄芯松紧必须由优秀的卷烟师来完成。决定雪茄烟口感的部分是茄芯,茄芯也是整支雪茄烟中最里面、最中心、最核心的部分,茄芯决定雪茄烟的整体长度。通常来说一支雪茄烟的茄衣、茄套、茄芯三部分都不是产自一个地方。

  雪茄烟分类

  手工雪茄烟:整支雪茄烟包括茄芯、茄套、茄衣完全经由人手卷制。

  手卷雪茄烟:有机器用捆绑叶卷实填料叶制造烟芯,然后用人手卷上包扎叶制成。

  机制雪茄烟:整支雪茄烟由内到外全部由机器制造。

  雪茄烟的品牌

  古巴代表品牌——COHIBA

  美国代表品牌——MacanuDo

  瑞士代表品牌——Davidoff

  中国代表品牌——长城

  国外雪茄烟制品的税收制度

  国外雪茄烟税率普遍大幅低于卷烟。以西班牙为例:卷烟消费税为销售价的57%,同时征收10.2欧元/千支的烟草特殊税,并规定最低税收为91.3欧元/千支;雪茄烟消费税率为销售价的14.5%,而且不加收特别税并不受烟草最低税的限制。


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雪茄烟漫谈

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2012年08月06日来源: 1924年的秋天,诗人徐志摩从柏林回到上海,与诺贝尔文学奖得主泰戈尔共品雪茄烟,泰戈尔问徐志摩:Do you have a name for cigar in Chinese?徐志摩回答:Cigar之燃灰白如
 
2012年08月06日来源:
 

  1924年的秋天,诗人徐志摩从柏林回到上海,与诺贝尔文学奖得主泰戈尔共品雪茄烟,泰戈尔问徐志摩:“Do you have a name for cigar in Chinese?”徐志摩回答:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷入茄,就叫雪茄烟吧!”自此,“雪茄烟”一词正式进入国人的词典。

  雪茄烟的历史

  历史上最早的雪茄烟可以追溯到古代的玛雅时代,最早在古巴的印第安人种雪茄烟烟叶就是用来治病、驱魔、祭神的。1492年哥伦布将雪茄烟带回欧洲,献给了西班牙国王,雪茄烟由此开始迅速传遍欧洲。雪茄烟流传到欧洲之后,最早抽雪茄烟的欧洲人都是些标新立异的富人,因此也铸就了雪茄烟豪华典雅的经典特征。时至今日,雪茄烟更是成为身份和品位的象征,吸雪茄烟与其说是一种习惯,倒不如说是表达一种风格。

  雪茄烟的产地

  古巴有着世界上最好的雪茄烟原料,主要生产烟草的区域是Pinar del Rio省的Vuelta Abajo地区,位处古巴的西部。

  多米尼加共和国是一流雪茄烟烟叶的另一个主要生产地,主要烟草种植地区在Cibao河谷地区,位处圣地亚哥附近,现在多米尼加共和国提供了美国一半以上的烟草原料及雪茄烟。

  洪都拉斯生产高质量古巴种子和康涅狄格种子(Connecticut)烟草,以浓烈、辣味和芳香闻名。

  在我国本土也有雪茄烟烟叶的生产和种植,四川什邡是国内较为优良的雪茄烟种植产区。

  雪茄烟制作

  雪茄烟制造从种植、收割、发酵、制造、陈年到出厂,共需五六年。每一个过程都要一丝不苟,制造师除了精湛的技术外,更需要大量人力作为后盾,丝毫不能懈怠。据统计,一支手工雪茄烟在上市前,从播种到制成至少得经历222个不同阶段,经过发酵之后,雪茄烟烟叶中无论酸度、焦油还是尼古丁的含量都比卷烟低得多,因此抽吸起来口感更好。工人们的细心和专业程度不仅会影响到雪茄烟的最终外观,也会影响它的燃烧状况和口感。此外,手工雪茄烟还为它添加了一个非常有意思的定语:全世界没有两支完全一样的雪茄烟。

  雪茄烟的结构

  雪茄烟的整体结构,不是很复杂,把一支完整的雪茄烟解剖开,里面只有三个部分:茄芯、茄套和茄衣,但是这三个部分在卷制上需要非常娴熟的技术。

  雪茄烟的茄衣由半张烟叶卷缠雪茄烟烟体而成的。茄芯也就是雪茄烟的中心层,卷得太紧雪茄烟抽不动,卷的太松雪茄烟燃烧太快,适度的茄芯松紧必须由优秀的卷烟师来完成。决定雪茄烟口感的部分是茄芯,茄芯也是整支雪茄烟中最里面、最中心、最核心的部分,茄芯决定雪茄烟的整体长度。通常来说一支雪茄烟的茄衣、茄套、茄芯三部分都不是产自一个地方。

  雪茄烟分类

  手工雪茄烟:整支雪茄烟包括茄芯、茄套、茄衣完全经由人手卷制。

  手卷雪茄烟:有机器用捆绑叶卷实填料叶制造烟芯,然后用人手卷上包扎叶制成。

  机制雪茄烟:整支雪茄烟由内到外全部由机器制造。

  雪茄烟的品牌

  古巴代表品牌——COHIBA

  美国代表品牌——MacanuDo

  瑞士代表品牌——Davidoff

  中国代表品牌——长城

  国外雪茄烟制品的税收制度

  国外雪茄烟税率普遍大幅低于卷烟。以西班牙为例:卷烟消费税为销售价的57%,同时征收10.2欧元/千支的烟草特殊税,并规定最低税收为91.3欧元/千支;雪茄烟消费税率为销售价的14.5%,而且不加收特别税并不受烟草最低税的限制。


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