2017大烟雾拉斯维加斯:在迈阿密
未知 2018-02-16 12:33 阅读:次
2017大烟雾拉斯维加斯:在迈阿密
- 2017年11月21日|
- 通过杰克Bettridge
“雪茄在迈阿密滚意味着什么,”字,雪茄迷资深编辑Gregory Mottola这样用来打开他的“迈阿密制造”研讨会在周六会议的大烟雾拉斯维加斯。帮助他在家里,他介绍了一个由三位cigarmakers仍然生产雪茄的城市:皮特•约翰逊Tatuaje;比尔•佩利的La Palina;和保罗•帕默Casa费尔南德斯.
迈阿密,Mottola这样说,常常被忽视的热点雪茄,但曾经是一个圣地,就像坦帕的主要见于相反的佛罗里达海岸。“改变是因为钱,”他说。劳动力和房地产的费用太昂贵的高容量生产。
然而,雪茄的悠久传统轧制依���特别在迈阿密的小哈瓦那社区,以其浓度的古巴裔美国人的文化。这个地区不仅雪茄商店独自作案辊,但一些小工厂。
专家组一致认为,这是古巴的历史cigarmaking古巴社区的规模,增加了雪茄的价值在迈阿密。事实上,许多城市的辊被训练在哈瓦那在移民美国之前,他们的技能和传统。
佩利的品牌使雪茄的小选择迈阿密的El泰坦德铜厂,说他推理的一部分制造业城市的情感。“这是一个严密的古巴社区,”他说。但也指出辊的质量。“古巴辊来美国都是水平9 rollers-the最好知道一切。”
Casa费尔南德斯是Aganorsa旗下最大的供应商之一的尼加拉瓜烟草行业优质雪茄。该公司的大部分尼加拉瓜和洪都拉斯的雪茄,但在Doral扩大生产一个小工厂,迈阿密附近,2012年,卷Casa费尔南德斯品牌。帕尔默表示,此举是为了利用丰富的古巴辊”仍有激情和纪律”传统的哈瓦那生产。
约翰逊重申古巴雪茄生产工艺到迈阿密的重要性,指出“所有的主人已经离开古巴。”他回忆时的敬畏,因为年轻的雪茄行业进入者,他遇见了埃内斯托Perez-Carrillo,当时是谁让雪茄只在迈阿密和接收高评分与La Gloria古品牌。十年后约翰逊将穆“Pepin”加西亚,一个传奇人物移居到迈阿密的古巴雪茄辊和Calle Ocho建立了一个小工厂,第八街,在小哈瓦那的核心。约翰逊选择他做Tatuaje雪茄,因为他想要一个产品,是古巴风格明显。
这个决定可能似乎不符合常理。“我是疯了吗?”他问。“你正在犯一个雪茄没有人能发音,你必须收取10或12美元��”
所有的与会者都同意让雪茄在迈阿密的成本高昂,并援引熟练辊的水平的细节仍然利用城市生产的一个因素。帕尔默说,滚筒在古巴通常每天300 - 400雪茄,而在迈阿密工匠工艺只有130雪茄。佩利说,他们的各种各样的风格和形状的能力使它值得的:“消费者欣赏它吗?”他问。“没有很多反馈。但重要的是保持工艺。”
帕默指出,使用triple-cap风格的雪茄头作为迈阿密的一部分传统以及辫子和蝴蝶技巧。“这是主辊的签名,”他说。另一个区别是,在迈阿密工厂很多雪茄是完全由一个辊、而不是一个工人创造了填料和粘合剂组件,并将它传递给另一个包装器适用于谁,发生在许多cigar-producing国家。
当约翰逊描述了成本差异在迈阿密仅仅是激烈的,帕尔默表示,它相当于两次雪茄世界的其他地方。“如果你看看价格点,它实际上是非常合理的,”约翰逊说。“在15美元,它将仍然是一个交易。如果我们去18美元不会吓跑的人。”
“总是会有一个市场迈阿密雪茄,“同意帕默。
在问答环节结束的研讨会上,与会者都表示,他们生产的工厂对游客住宿,佩利突显出丰富的欢迎游客接收在迈阿密和它的许多雪茄店。
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