贵州汉台酒业有限公司是位于贵州省仁怀市茅台镇的一家知名酱香型白酒生产企业,以下是对该公司的详细介绍:
一、公司概况
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成立时间:公司历史可追溯至1879年前“王茅”创始人王振发所创的“天和烧房”旧址,现公司成立于1998年5月26日。
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公司类型:有限责任公司(自然人投资或控股)。
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法定代表人:王正贤。
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注册资本:16800万人民币。
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公司规模:总占地27万多平方米,包含老厂区与新厂区(荣昌坝基地)。新厂区设计年产能4000吨,常储老酒3000吨以上,现有职工近500人。
二、地理位置与酿酒环境
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地理位置:坐落于驰名中外的茅台镇红军四渡赤水河码头,与茅台隔河相望,毗邻不足一华里。
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酿酒环境:同处优质酱香型白酒7.5平方公里产区中的区段,同取一河之水(赤水河),同享土壤、气候、水源和微生物群等酿酒自然生态环境资源。
三、酿酒工艺与品质保障
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酿酒工艺:恪守“12987”古法酿造工艺,即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
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品质保障:以“品质为重,信用为先,立足传统,开拓创新”为宗旨,严把质量关。公司成立了涵盖品酒师、化验师、研发人员的专业技术团队,对原料筛选、制曲、发酵等全流程进行把控。同时引入精准温控和品质检测技术,建立全流程追溯机制,确保产品品质稳定。
四、产品系列与市场表现
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产品系列:旗下拥有纪年系列、陶藏系列、精品经典系列、汉台·尊享、汉台·匠人1985、汉台·辛丑年纪念酒、汉台·酱酒(臻品)等多款产品。
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市场表现:产品以“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”著称,被誉为“中国绵雅酱香新典范”。近年来,公司积极拓展市场,线上线下协同发力,销售网络依托总部辐射全国。
五、公司荣誉与发展规划
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公司荣誉:先后荣获“贵州省著名商标”(2013年)、“中国酒都仁怀白酒企业100强”(2019年)、“贵州老字号”(2020年)等称号。
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发展规划:计划在5年内实现年产优质酱香型白酒10000吨的产能,届时将成为仁怀市明星企业。同时,公司也将深化传统酿造与数字经济的融合,优化智能仓储、防伪溯源等系统,巩固国内市场,培育海外市场。
六、企业文化与社会责任
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企业文化:秉承“品质为重,信用为先,立足传统,开拓创新”的企业精神,致力于将“汉台酒”打造成“众望所归”的茅台镇新名片。
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社会责任:公司积极参与社会公益事业,通过酒旅融合等方式促进地方经济发展和文化传承。