茅台葡萄酒是贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司生产的高品质葡萄酒,以下是对其详细介绍:
一、品牌背景
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公司成立:茅台葡萄酒公司成立于2002年7月30日,是中国贵州茅台酒厂(集团)在贵州省外投资创办的企业。
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地理位置:公司位于河北省昌黎县,这里被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”,毗邻全国著名风景区秦皇岛市“黄金海岸”。
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品牌理念:茅台葡萄酒以“酿造中国自己的葡萄酒,酿造高品位生活”为追求,致力于实现“茅台干红红天下,国酒风采彩五洲”的宏伟目标。
二、产品特点
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原料优质:茅台葡萄酒采用国际优良酿酒葡萄为原料,如赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄等,这些葡萄品种在国际上享有盛誉,为茅台葡萄酒提供了卓越的品质基础。
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工艺精湛:茅台葡萄酒的酿造工艺结合了传统与现代技术,包括除梗、发酵、压榨、苹果酸-乳酸发酵、橡木桶陈酿、调配、低温冷冻、过滤和灌装等步骤,确保了酒体的丰富层次感和卓越品质。
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品种丰富:茅台葡萄酒产品线丰富,包括主品牌“茅台”干红、干白及礼盒系列,以及系列品牌“国韵”、“国红”、“国色天香”等近百个品种,满足了不同消费者的需求。
三、市场表现
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销售网络:茅台葡萄酒的销售网络覆盖全国各地,并出口至东南亚、日本等地区,展现了其强大的市场影响力和品牌实力。
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消费者认可:茅台葡萄酒凭借其卓越的品质和独特的口感,赢得了消费者的广泛认可和好评。许多消费者表示,茅台葡萄酒不仅适合自饮,更是商务宴请、朋友聚会和节日庆祝的理想选择。
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行业地位:茅台葡萄酒在中国葡萄酒市场中逐渐占据一席之地,成为消费者关注的焦点之一。其品牌影响力和市场竞争力不断提升,为中国葡萄酒行业的发展做出了积极贡献。
四、技术创新与品质保障
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技术创新:茅台葡萄酒注重技术创新和研发,不断引进先进的酿造设备和技术,提升产品的品质和口感。例如,采用气囊式压榨机进行温柔压榨,避免葡萄籽及葡萄皮中的劣质单宁进入葡萄酒中;运用橡木桶陈酿技术,萃取橡木中的香味物质,使葡萄酒更加柔和、圆润。
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品质保障:茅台葡萄酒通过多项管理体系认证,如ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO28001职业健康安全管理体系和HACCP食品安全管理体系等,确保了产品的品质和安全性。
五、具体产品推荐
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茅台经典红标750ml干红葡萄酒:这款酒采用15年以上老藤葡萄酿造,酒体醇厚、风味独特。其独特的红标设计更是使其在酒品中尤为抢眼,成为许多酒迷心中的收藏佳品。
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茅台蓝标519干红葡萄酒750ml:这款酒选用赤霞珠和西拉葡萄酿造,口感细腻、香气复杂。其独特的蓝色瓶身设计更是彰显了其高贵品质,适合搭配各种美食享用。
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茅台老树藤S35干红葡萄酒750ml:这款酒采用35年以上老树藤葡萄酿造,酒体醇厚、层次感丰富